Es gibt viele Erreignisse und Feste im Leben, die mit einem festlichen Mittag- oder Abendessen enden. Anscheinend gibt es keine Hausfrau, die für ein solches Fest nicht eine ganze Reihe leckerer Gerichte zubereiten müsste. Schon so viele Speisen zubereitet wurden, dass man nicht sofort weiss, was neu erfinden soll. Eine interessante Neuheit für alle wird wahrscheinlich ein Salat aus gekochtem Reis, frischen Gurken und Tomaten, Zwiebeln in Kombination mit Thunfisch sein.
Aromatischer, heller und appetitlicher Salat namens "Dolce Vita" wird alle Anwesenden schnell und einfach sättigen und einen unvergleichlichen Geschmack verleihen. Wichtig ist, dass dieser Snack in wenigen Minuten zubereitet werden kann und der Wow-Effekt wirkt, d.h die Feier ist gerettet. Der Überraschung sind keine Grenzen gesetzt, wenn alle erfahren, was im Salat steckt. Hier ist ein ausführliches Rezept.
2 frische Gurken
2 frische Tomaten
150 g gekochter Reis
1 Dose Thunfisch aus der Dose
1 Zitrone
grüne Zwiebel
Wenn Sie anfangen, einen Salat zu kochen, kümmern Sie sich zuerst um den Reis. Nehmen Sie die erforderliche Menge Müsli und spülen Sie sie gut aus. So werden Sie überschüssige Stärke los und der Reis wird krümelig, es bilden sich keine Klumpen. Reis nach dem Kochen 10-15 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Gießen Sie den gekochten Reis in einen Teller, um schneller abzukühlen.
Jetzt können Sie mit der Zubereitung von Gemüse beginnen. Nehmen Sie zuerst zwei Gurken. Waschen Sie das Gemüse vorsichtig unter fließendem Wasser, wischen Sie die Wassertropfen mit einem Papiertuch ab. Danach sollten Gurken in kleine Quadrate geschnitten werden.
Als nächstes ein paar Stiele Frühlingszwiebeln nehmen, auch waschen und hacken. Zwiebeln verleihen dem Salat Schärfe und Würze.
Der nächste Schritt besteht darin, zwei reife Tomaten zu nehmen, sie gründlich zu waschen und in quadratische Stücke zu schneiden.
Der wichtigste Bestandteil des Dolce Vita Salats ist Thunfischfleisch, das dem tierischen Fleisch sehr ähnlich ist. Nehmen Sie eine Dose Thunfisch aus der Dose, lassen Sie das Öl ab und wählen Sie das Fleisch auf einem Teller aus. Sie müssen das Fleisch mit einer Gabel weich machen. Wenn es mit anderen Zutaten vermischt wird, wird es krümelig.
Nun können Sie alle Zutaten in eine Salatschüssel geben. Mit gekühltem Reis, gehackten Gurken, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Thunfisch bestreuen, etwas Salz und Olivenöl als Dressing hinzufügen.
Überprüfen Sie nach Ihrem eigenen Geschmack, welche Gewürze Sie dem Salat hinzufügen müssen. Der fertige Salat kann in derselben Salatschüssel serviert werden. Wenn Sie jedoch auf sein Aussehen achten, wird es erfolgreicher sein. Wenn Sie eine runde Garform verwenden und ein kleines Glas in die Mitte stellen, können Sie den Salat auf einen flachen Teller in Ringform legen. Stimmen Sie zu, dass der Salat auf diese Weise immer appetitlicher und attraktiver aussieht. Verwenden Sie zum Dekorieren eine Gurke, in Streifen geschnitten und in Form von Blütenblättern ausgelegt, sowie Basilikumblätter und Zitronenscheiben. Obenauf kann man den Salat mit fein gehackten Zwiebeln bestreuen. Nun, das ist alles! Der nahrhafte Gourmetsalat ist fertig.
Auf den ersten Blick ist es sogar schwer zu sagen, woraus es besteht. Deshalb möchte man es gleich ausprobieren. Natürlich ist eine so schöne Präsentation für ein üppiges Festessen vorgesehen. Für einen normalen Esstisch oder ein Abendessen müssen Sie sich jedoch nicht die Mühe machen, das Wichtigste ist, lecker und sättigend zu essen. Dolce Vita Salat ist auch äußerst nahrhaft. Thunfischfleisch enthält viele Omega-3-Fettsäuren, die gut für die Herzgesundheit und die Gehirnfunktion sind. Es gibt auch viel Vitamin C, Mangan und Zink. Reis enthält Aminosäuren, B-Vitamine, Phosphor und Kalium. Gurken enthalten die Vitamine PP, E, Gruppe B, einige Kohlenhydrate und Proteine. Tomaten sind reich an Vitamin C, K und Kalium und dem Antioxidans Lycopin. Dieser frische Snack bringt dem Körper viele Vorteile und stärkt das Immunsystem.
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